Các món ăn cho người sành ăn bạn có thể tạo ra với cá, tôm và cua 88NN
Hiểu về cá 88nn, tôm và cua
Cá 88nn, tôm và cua tự hào với hương vị và kết cấu độc đáo cho vay rất đẹp để nấu ăn cho người sành ăn. Những giống hải sản này rất giàu protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu, làm cho chúng không chỉ ngon mà còn là một lựa chọn lành mạnh. Khi chúng tôi đi sâu vào hành trình ẩm thực này, chúng tôi sẽ khám phá các món ăn ngon khác nhau mà bạn có thể tạo ra bằng cách sử dụng từng thành phần hải sản tinh tế này.
1. 88nn cá tartare
Thành phần:
- 200g cá tươi 88nn
- 1 quả bơ, hình khối
- 1 muỗng cà phê capers, băm nhỏ
- 1 hẹ, thái hạt lựu
- Zest và nước trái cây 1 vôi
- Ngầm tươi, xắt nhỏ
- Muối biển và hạt tiêu đen mới xay
- Dầu ô liu
Hướng dẫn:
- Bắt đầu bằng cách cắt nhỏ loài cá 88nn tươi thành các khối nhỏ.
- Trong một cái bát, kết hợp cá, bơ, vạt, hẹ, vỏ chanh, nước cốt chanh và rau mùi.
- Mưới với dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử.
- Sử dụng một khuôn vòng để tấm tartare thanh lịch, và phục vụ với khoai tây chiên giòn hoặc bánh quy mỏng.
2. Tôm và cua linguin
Thành phần:
- Mì linguine 250g
- Tôm nấu chín 100g, bóc vỏ và khử trùng
- 100g thịt cua (tốt nhất là tươi)
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 chén cà chua anh đào, giảm một nửa
- ½ cốc rượu vang trắng
- 1 muỗng vảy ớt đỏ
- Rau mùi tây tươi, băm nhỏ
- Dầu ô liu
Hướng dẫn:
- Nấu ngôn ngữ theo hướng dẫn gói. Để ráo nước và đặt sang một bên.
- Trong một cái chảo lớn, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm.
- Đổ rượu vang trắng và để nó giảm một nửa.
- Thêm cà chua anh đào, tôm và thịt cua. Nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi nóng qua.
- Toss trong linguine và mảnh ớt đỏ. Trộn kỹ và kết thúc với rau mùi tây tươi trước khi phục vụ.
3. 88nn cá ceviche
Thành phần:
- 300g 88nn cá, hình khối
- Nước ép 3 chanh
- 1 củ hành đỏ nhỏ, băm nhỏ
- 1 jalapeño, hạt giống và băm nhỏ
- 1 chén cà chua anh đào, thái hạt lựu
- ¼ cốc rau mùi, băm nhỏ
- Muối để nếm thử
Hướng dẫn:
- Kết hợp cá 88NN và nước cốt chanh trong một cái bát. Cho phép nó ướp trong 15-20 phút cho đến khi cá xuất hiện mờ đục.
- Thêm hành tây đỏ, jalapeño, cà chua anh đào, rau mùi và muối. Trộn đều.
- Ăn trong bát ướp lạnh, trang trí với thêm rau mùi và nêm vôi.
4. Bánh cua với nước sốt remoulade
Thành phần:
- 300g thịt cua tươi
- 1 quả trứng, đánh đập
- Cup Breadcrumbs
- 1 muỗng canh mayonnaise
- 1 muỗng cà phê mù tạt dijon
- 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
- Dầu ô liu để chiên
Đối với nước sốt remoulade:
- ½ cốc mayonnaise
- 1 muỗng canh mù tạt dijon
- 1 muỗng cà phê, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- Muối và hạt tiêu
Hướng dẫn:
- Trong một bát, trộn thịt cua, trứng, vụn bánh mì, mayonnaise, mù tạt và nước sốt Worrouershire. Hình thành thành patties.
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo rán trên lửa vừa. Nấu bánh cua cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên.
- Đối với Remoulade, trộn mayonnaise, mù tạt, vạt, nước chanh, muối và hạt tiêu trong một cái bát.
- Phục vụ bánh cua ấm với nước sốt remoulade ở bên cạnh.
5. Tôm Tôm cay Tacos
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng thìa
- 1 muỗng ớt
- Nước ép 1 vôi
- Tortillas ngô
- Bắp cải, vụn
- Ngò lông tươi
- Bơ, cắt lát
Hướng dẫn:
- Nêm tôm với bột ớt, thì là, ớt bột và nước cốt chanh.
- Xào tôm trong một cái chảo trên lửa vừa cao cho đến khi nấu chín hoàn toàn.
- Làm ấm bánh ngô trong một chảo riêng hoặc lò vi sóng.
- Lắp ráp tacos bằng cách đặt tôm lên bánh tortillas, đứng đầu với bắp cải vụn, rau mùi và lát bơ.
6. Paella hải sản
Thành phần:
- Cá 200g 88NN, cắt thành khối
- Tôm 100g, bóc vỏ và bị khử
- 100g thịt cua
- 1 cốc arborio gạo
- 1 hành tây, thái hạt lựu
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- TSP Saffron
- 2 cốc gà hoặc nước dùng hải sản
- Đậu Hà Lan, cho trang trí
- Dầu ô liu
Hướng dẫn:
- Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn. Xào hành tây và tỏi cho đến khi mờ.
- Thêm gạo arborio và để bánh mì nướng trong vài phút.
- Khuấy trong nghệ tây và từ từ thêm nước dùng, cho phép nó hấp thụ.
- Khi gạo gần như nấu chín, trộn trong cá 88NN, tôm và cua. Nấu cho đến khi hải sản được thực hiện.
- Trang trí với đậu Hà Lan và phục vụ theo phong cách gia đình.
7. Cá nướng với salsa xoài
Thành phần:
- Chăn cá 200g 88NN
- Dầu ô liu
- Muối biển và hạt tiêu đen
Đối với xoài salsa:
- 1 xoài chín, thái hạt lựu
- 1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
- 1 củ hành đỏ nhỏ, băm nhỏ
- Nước ép 1 vôi
- Bạc hà tươi, băm nhỏ
Hướng dẫn:
- Làm nóng trước vỉ nướng. Mùa cá phi lê với dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
- Nướng cá trong khoảng 4-5 phút ở mỗi bên, hoặc cho đến khi nấu chín hoàn toàn.
- Trong một bát, trộn xoài, ớt chuông, hành tây đỏ, nước cốt chanh và bạc hà để tạo ra salsa.
- Phục vụ cá nướng với salsa xoài tươi.
8. Risotto cua kem
Thành phần:
- 1 cốc arborio gạo
- 1 hành tây, băm nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 cốc rượu vang trắng
- 4 cốc gà hoặc hải sản, được làm ấm
- 100g thịt cua
- ½ cốc phô mai parmesan
- Hẹ, cho trang trí
- Dầu ô liu
Hướng dẫn:
- Trong một nồi đáy nặng, làm nóng dầu ô liu. Xào tỏi và hành tây cho đến khi mềm.
- Thêm gạo arborio và bánh mì nướng trong 2 phút.
- Đổ rượu vang trắng, khuấy cho đến khi hấp thụ. Dần dần thêm cổ phiếu ấm, một muôi tại một thời điểm, khuấy liên tục cho đến khi được hấp thụ.
- Khuấy trong thịt cua và phô mai parmesan cho đến khi kem.
- Trang trí với hẹ xắt nhỏ trước khi phục vụ.
9. Tôm và grits
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 cốc grits
- 2 cốc nước dùng gà
- ½ chén kem nặng
- 2 muỗng cà phê bơ
- 1 muỗng cà phê cajun gia vị
- Hành lá, băm nhỏ
Hướng dẫn:
- Trong một cái chảo, mang nước dùng gà đun sôi và đánh trứng. Nấu cho đến khi đặc và kem, khuấy thường xuyên.
- Trong một chảo riêng biệt, làm tan chảy bơ và tôm xào với gia vị cajun cho đến khi màu hồng và nấu qua.
- Thêm kem nặng vào grits và chia sẻ hỗn hợp trên đĩa. Đầu với tôm xào và trang trí với hành lá.
10. Chú ớt chuông nhồi cua
Thành phần:
- 4 quả ớt chuông, một nửa và hạt được loại bỏ
- Thịt cua 200g
- 1 chén gạo nấu chín
- 1 cốc cà chua thái hạt lựu
- 1 muỗng gia vị cũ của vịnh cũ
- Phô mai vụn, để topping
Hướng dẫn:
- Làm nóng lò nướng đến 375 ° F (190 ° C).
- Trong một bát, kết hợp thịt cua, gạo nấu chín, cà chua thái hạt lựu và gia vị vịnh cũ.
- Nhồi mỗi quả ớt chuông một nửa với hỗn hợp và đặt vào một món nướng.
- Rắc phô mai và nướng trong 20-25 phút cho đến khi ớt mềm, và phô mai tan chảy.
11. Cà ri tôm Thái
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 có thể sữa dừa
- 2 muỗng cà phê cà ri đỏ dán
- 1 cốc ớt chuông, cắt lát
- Lá húng quế tươi
- Vôi nêm cho trang trí
Hướng dẫn:
- Trong một cái nồi, làm nóng nước cốt dừa và khuấy trong bột cà ri đỏ cho đến khi kết hợp.
- Thêm ớt chuông thái lát và tôm; Nấu cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng.
- Kết thúc với húng quế tươi và phục vụ với nêm vôi trên gạo nhài.
12. Cá tacos với kem chipotle
Thành phần:
- Chăn cá 200g 88NN
- 1 muỗng thìa
- 1 muỗng cà phê paprika hun khói
- Tortillas ngô
- ¼ cốc kem chua
- 1-2 ớt Chipotle ở Adobo, băm
- Bắp cải, để phục vụ
- Vôi nêm cho trang trí
Hướng dẫn:
- Mùa cá phi lê với thì là và paprika hun khói. Nấu trong một cái chảo cho đến khi bong tróc.
- Trộn kem chua với ớt chipotle băm nhỏ để tạo ra nước sốt.
- Phục vụ cá trong bánh ngô, đứng đầu với bắp cải vụn và rưới kem chipotle, với nêm chanh ở bên cạnh.
13. Tôm nhồi bông
Thành phần:
- 250g tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
- Cup Breadcrumbs
- 2 muỗng bơ tan chảy
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê rau mùi tây, xắt nhỏ
- Nêm chanh, để phục vụ
Hướng dẫn:
- Làm nóng lò nướng đến 400 ° F (200 ° C).
- Trong một bát, trộn vụn bánh mì, bơ tan chảy, tỏi và rau mùi tây.
- Nhồi từng con tôm với hỗn hợp bánh mì và đặt trên khay nướng.
- Nướng trong 15-20 phút cho đến khi vàng và giòn. Phục vụ với nêm chanh.
14. Gạo chiên tôm
Thành phần:
- Tôm 300g, bóc vỏ và khử trùng
- 2 cốc nấu chín
- 2 quả trứng, đánh đập
- 1 cốc đậu và cà rốt
- 2 muỗng canh nước tương
- Hành lá, băm nhỏ để trang trí
Hướng dẫn:
- Trong một cái chảo lớn, làm nóng dầu và tranh giành trứng. Đặt sang một bên.
- Xào tôm cho đến khi màu hồng, sau đó thêm đậu Hà Lan và cà rốt. Nấu cho đến khi mềm.
- Thêm gạo và nước tương, trộn kỹ. Khuấy trong trứng Scrambled.
- Trang trí với hành lá trước khi phục vụ.
15. Cua cà ri dừa
Thành phần:
- Thịt cua 300g
- 1 có thể sữa dừa
- 2 muỗng cà phê cà ri đỏ dán
- 1 muỗng nước mắm
- Ngò lông tươi cho trang trí
Hướng dẫn:
- Trong một cái nồi, làm nóng nước cốt dừa và khuấy trong bột cà ri đỏ và nước mắm.
- Thêm thịt cua và đun nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi nóng qua.
- Phục vụ trang trí với rau mùi tươi trên gạo hấp.
16. Tôm Scampi
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- ½ cốc rượu vang trắng
- ¼ cốc rau mùi tây, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê bơ
- ½ muỗng cà phê ớt đỏ
- Spaghetti hoặc linguine
Hướng dẫn:
- Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn gói. Để ráo nước và đặt sang một bên.
- Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ và tỏi xào cho đến khi có mùi thơm.
- Thêm tôm, nấu ăn cho đến khi màu hồng. Đổ rượu vang trắng, cho phép giảm.
- Quăng vào mì ống nấu chín, vảy ớt đỏ và rau mùi tây trước khi phục vụ.
17. Risotto cua và măng tây
Thành phần:
- 1 cốc arborio gạo
- Thịt cua 300g
- 200g măng tây, băm nhỏ
- 1 hành tây, băm nhỏ
- 4 cốc nước dùng rau
- ½ cốc rượu vang trắng
- Parmesan nghiền để phục vụ
Hướng dẫn:
- Trong một cái nồi, xào hành tây cho đến khi mờ. Thêm gạo và bánh mì nướng một chút.
- Dần dần thêm nước dùng, khuấy đều nhau.
- Trong 10 phút cuối cùng của nấu ăn, thêm măng tây và thịt cua. Phục vụ với Parmesan nghiền.
18. Jambalaya với tôm và cua
Thành phần:
- Tôm 200g, bóc vỏ và bị khử
- 100g thịt cua
- 1 cốc gạo
- 1 hành tây, băm nhỏ
- 1 ớt chuông, băm nhỏ
- 2 cốc nước dùng gà
- 1 muỗng canh gia vị Cajun
Hướng dẫn:
- Trong một nồi lớn, xào hành tây và ớt chuông cho đến khi mềm.
- Thêm gạo và gia vị Cajun, khuấy cho đến khi trộn đều.
- Đổ nước dùng gà, đun sôi và đun nhỏ lửa. Trong 10 phút cuối cùng, thêm thịt và thịt cua cho đến khi nấu qua.
19. Chowder cá
Thành phần:
- Cá 200g 88nn, Cubed
- 2 Khoai tây, thái hạt lựu
- 1 hành tây, băm nhỏ
- 2 cốc gà
- 1 chén kem nặng
- Thảo mộc tươi cho trang trí
Hướng dẫn:
- Trong một cái nồi, xào hành tây cho đến khi mờ. Thêm khoai tây và chứng khoán, nấu ăn cho đến khi mềm.
- Khuấy trong cá và đun nhỏ lửa cho đến khi bong tróc. Thêm kem và nhiệt thông qua.
- Trang trí với các loại thảo mộc tươi trước khi phục vụ.
20. Tôm xào với tỏi và bơ
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- ½ chén bơ
- Rau mùi tây cho trang trí
Hướng dẫn:
- Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ. Thêm tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm.
- Thêm tôm, nấu ăn cho đến khi màu hồng và mềm.
- Phục vụ ngay lập tức, trang trí với rau mùi tây.
21. Salad cua bơ
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- 2 quả bơ chín, thái hạt lựu
- 1 chén cà chua anh đào, giảm một nửa
- ¼ cốc nước cốt chanh
- Ngò lông tươi cho trang trí
Hướng dẫn:
- Trong một bát, kết hợp thịt cua, bơ, cà chua anh đào và nước cốt chanh.
- Quăng nhẹ nhàng để kết hợp và phục vụ ướp lạnh với rau mùi trang trí.
22. Tôm và chorizo xiên
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 100g chorizo, cắt lát
- Dầu ô liu
- Paprika để gia vị
- Xiên
Hướng dẫn:
- Chủ đề tôm và chorizo lên xiên.
- Mưới với dầu ô liu và rắc ớt bột.
- Nướng cho đến khi tôm được nấu qua và chorizo là giòn.
23. Tôm dừa
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 cốc dừa vụn
- ½ chén bột
- 2 quả trứng, đánh đập
- Dầu để chiên
Hướng dẫn:
- Áo khoác tôm đầu tiên trong bột, sau đó trong trứng bị đánh, và cuối cùng trong dừa vụn.
- Chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu. Ăn kèm với nước sốt ớt ngọt.
24. Cá Tikka Masala
Thành phần:
- Cá 200g 88NN, cắt thành khối
- 1 cốc sữa chua
- 2 muỗng cà phê Tikka Masala Spice Blend
- 1 chén nước cốt dừa
- Ngò lông tươi cho trang trí
Hướng dẫn:
- Cá ướp trong sữa chua và tikka masala trong 1 giờ.
- Nấu trong chảo cho đến khi bong tróc; Thêm nước cốt dừa và đun nhỏ lửa.
- Trang trí với rau mùi và phục vụ với Naan.
25. Hân chứng cua và kem
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- 100g kem phô mai
- Wonton Wrappers
- Dầu để chiên
Hướng dẫn:
- Trộn thịt cua và kem phô mai trong một bát.
- Đặt một muỗng ở trung tâm của một chiếc bọc hoành thánh, nếp gấp và con dấu.
- Chiên cho đến khi vàng nâu. Ăn với nước tương hoặc nước sốt ngọt.
26. Mì tôm và zucchini
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 2 Zucchinis, xoắn ốc
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- Dầu ô liu
- Cà chua anh đào, giảm một nửa
Hướng dẫn:
- Xào tỏi trong dầu ô liu cho đến khi có mùi thơm. Thêm tôm và nấu cho đến khi màu hồng.
- Quăng trong mì zucchini và cà chua anh đào; Nấu ngắn cho đến khi được làm ấm.
- Phục vụ với một giọt dầu ô liu và parmesan.
27. Cua bisque
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- 1 hành tây, băm nhỏ
- 2 cốc kem nặng
- 4 cốc gà
- 1 muỗng gia vị cũ của vịnh cũ
Hướng dẫn:
- Xào hành tây cho đến khi mềm, sau đó thêm cổ phiếu và đun sôi.
- Giảm nhiệt, khuấy trong kem và thịt cua. Thêm gia vị.
- Trộn cho đến khi mịn và phục vụ ấm.
28. Tôm Địa Trung Hải
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 cốc cà chua anh đào
- ½ chén ô liu đen
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- Dầu ô liu
Hướng dẫn:
- Trong một cái chảo, làm nóng dầu ô liu và thêm tỏi cho đến khi có mùi thơm.
- Thêm tôm và nấu cho đến khi màu hồng; Sau đó thêm cà chua và ô liu.
- Phục vụ với bánh mì giòn.
29. Salad cua và táo
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- 1 quả táo, thái hạt lựu
- ¼ cốc mayonnaise
- 1 muỗng canh mù tạt dijon
- Lá rau diếp để phục vụ
Hướng dẫn:
- Trong một bát, kết hợp thịt cua, táo, mayonnaise và mù tạt. Ném tốt.
- Ăn trên lá rau diếp như một món salad tươi mát.
30. Tôm và phô mai grits thịt hầm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 cốc grits
- 2 cốc nước
- 1 cốc phô mai vụn
- 2 quả trứng, đánh đập
Hướng dẫn:
- Nấu grit theo hướng dẫn gói. Khuấy trong phô mai cho đến khi tan chảy.
- Trộn trong tôm và đổ vào một món nướng.
- Đầu với trứng đánh và nướng cho đến khi thiết lập.
31. Tôm mè
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 2 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng canh nước tương
- Hạt mè cho trang trí
Hướng dẫn:
- Quái tôm trong dầu mè cho đến khi màu hồng, sau đó thêm nước tương.
- Trang trí với hạt vừng và phục vụ.
32. Cua Quiche
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- 3 quả trứng, đánh đập
- 1 chén kem nặng
- 1 chén phô mai
- Lớp vỏ bánh làm sẵn
Hướng dẫn:
- Làm nóng lò trước 375 ° F (190 ° C).
- Trong một bát, kết hợp thịt cua, trứng, kem và phô mai. Đổ vào lớp vỏ.
- Nướng cho đến khi thiết lập và vàng nâu.
33. Bóng rau xà lách
Thành phần:
- Cá 200g 88NN, nấu chín và bong tróc
- Lá rau diếp bơ
- Cà rốt cắt nhỏ
- Rau mùi và vôi cho trang trí
Hướng dẫn:
- Đổ đầy lá rau diếp với cá bong tróc và trên cùng với cà rốt vụn.
- Trang trí với rau mùi và một vắt chanh.
34. Tôm và rau xào
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Rau hỗn hợp (ớt chuông, bông cải xanh, cà rốt)
- Tôi là nước sốt
Hướng dẫn:
- Tôm xào cho đến khi màu hồng; Thêm rau và nấu cho đến khi mềm.
- Quăng với nước tương và phục vụ trên gạo.
35. cua mac và pho mát
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- 2 cốc macaroni nấu chín
- 1 cốc phô mai vụn
- ½ cốc sữa
- 1 muỗng cà phê bơ
Hướng dẫn:
- Trong một cái nồi, làm tan chảy bơ và khuấy trong sữa.
- Thêm thịt cua, macaroni nấu chín và phô mai. Trộn cho đến khi kem và ấm.
36. Tôm Alfredo
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 8 oz fettuccine
- 1 chén kem nặng
- 1 cốc pho mát Parmesan
Hướng dẫn:
- Nấu fettuccine theo hướng dẫn gói và thoát nước.
- Xào tôm cho đến khi màu hồng và kết hợp với kem và phô mai để làm nước sốt.
- Quăng trong fettuccine nấu chín và phục vụ.
37. Tôm tỏi ớt
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 ớt đỏ, cắt lát
- Dầu ô liu để xào
Hướng dẫn:
- Xào tỏi và ớt trong dầu ô liu cho đến khi có mùi thơm.
- Thêm tôm và nấu cho đến khi màu hồng. Phục vụ ngay lập tức.
38. Tacos cá với salsa dứa
Thành phần:
- Cá 200g 88nn
- Tortillas ngô
- Dứa, thái hạt lựu
- Hành tây đỏ, thái hạt lựu
- Rau mùi, nước cốt chanh cho salsa
Hướng dẫn:
- Nấu cá 88nn và vảy nó.
- Trộn dứa, hành tây đỏ và rau mùi với nước cốt chanh cho salsa.
- Phục vụ tacos đứng đầu với salsa dứa.
39. Sandwich salad cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- ¼ cốc mayonnaise
- 1 muỗng canh mù tạt dijon
- Bánh mì tươi cho bánh sandwich
Hướng dẫn:
- Trộn thịt cua với mayonnaise và mù tạt.
- Phục vụ trên bánh mì tươi như một chiếc bánh sandwich.
40. Súp tôm và dừa
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 có thể sữa dừa
- 1 chén gà
- Nước chanh và rau mùi cho trang trí
Hướng dẫn:
- Kết hợp gà và nước cốt dừa trong nồi.
- Thêm tôm và nấu cho đến khi màu hồng. Phục vụ trang trí với vôi và rau mùi.
41. Pasta cua Địa Trung Hải
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- 250g mì ống
- 1 cốc cà chua anh đào
- Dầu ô liu, tỏi và rau mùi tây để gia vị
Hướng dẫn:
- Nấu mì ống theo hướng dẫn gói.
- Xào tỏi và cà chua trong dầu ô liu, sau đó trộn trong thịt cua.
- Kết hợp với mì ống và phục vụ với rau mùi tây.
42. Bánh mì nướng bơ tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 2 quả bơ chín, nghiền
- Bánh mì để nướng
- Nước cốt chanh và ớt ớt để gia vị
Hướng dẫn:
- Xào tôm cho đến khi màu hồng.
- Bánh mì nướng hàng đầu với bơ nghiền, tôm, nước cốt chanh và miếng ớt.
43. Chân cua nướng
Thành phần:
- 300g chân cua
- Dầu ô liu
- Tỏi và chanh để gia vị
Hướng dẫn:
- Chải chân cua với dầu ô liu và gia vị.
- Nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi nóng qua.
44. Tôm và ngô chowder
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 có thể ngô
- 2 cốc gà
- Kem nặng cho độ dày
Hướng dẫn:
- Trong một chậu lớn, kết hợp ngô, chứng khoán và kem.
- Thêm tôm và nấu cho đến khi nóng qua.
45. Salad mì ống hải sản cay
Thành phần:
- Tôm 200g
- Thịt cua 200g
- Mì ống của sự lựa chọn
- Nước sốt cay (dầu ớt, nước chanh)
Hướng dẫn:
- Nấu mì ống và kết hợp với tôm và thịt cua trong một cái bát.
- Rưới với nước sốt cay và phục vụ ướp lạnh.
46. Cá và khoai tây chiên
Thành phần:
- Chăn cá 200g 88NN
- Bột cho bột
- Dầu để chiên
- Chip (khoai tây chiên) để phục vụ
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị bột từ bột và nước, nhúng cá và chiên cho đến khi vàng.
- Phục vụ với chip.
47. Salad phô mai tôm, rau bina và dê
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Lá rau bina
- Phô mai dê
- Dầu ô liu và giấm balsamic
Hướng dẫn:
- Xào tôm cho đến khi màu hồng.
- Quăng rau bina với tôm, phô mai dê, dầu ô liu và giấm balsamic.
48. Nấm nhồi cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Nấm lớn, làm sạch
- Vụn bánh mì và phô mai để nhồi
Hướng dẫn:
- Trộn thịt cua với vụn bánh mì và phô mai.
- Nhồi nấm và nướng cho đến khi vàng.
49. Tôm chaat
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 muỗng cà phê chaat masala
- Hành tây, cà chua, rau mùi cho trang trí
Hướng dẫn:
- Quái tôm xào với chaat masala.
- Phục vụ trang trí với hành tây, cà chua và rau mùi.
50. Bát cá cá
Thành phần:
- Cá 200g 88NN, nấu chín và bong tróc
- Gạo, đậu và toppings như salsa và bơ
Hướng dẫn:
- Lớp gạo, đậu, cá và toppings trong một bát cho một bữa ăn kiểu burrito.
51. Lemon tỏi cua spaghetti
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Spaghetti
- 4 tép tỏi
- Nước chanh và niềm say mê gia vị
Hướng dẫn:
- Nấu mì spaghetti và đặt sang một bên.
- Xào tỏi trong dầu ô liu, thêm cua, sau đó ném vào spaghetti với vỏ chanh và nước trái cây.
52. Tôm xào với húng quế
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Húng quế tươi để gia vị
- Tỏi và dầu ô liu để xào
Hướng dẫn:
- Xào tỏi trong dầu ô liu, sau đó thêm tôm và húng quế cho đến khi có mùi thơm.
53. Cua và rau xào
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Rau hỗn hợp (ớt chuông, bông cải xanh)
- Nước tương để gia vị
Hướng dẫn:
- Rau xào cho đến khi mềm và thêm thịt cua. Nấu cho đến khi nóng qua.
54. Tôm Tostadas
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Vỏ Tostada
- Đậu tươi, bơ và salsa để đứng đầu
Hướng dẫn:
- Nấu tôm cho đến khi màu hồng và phục vụ trên bánh mì nướng với đậu, bơ và salsa.
55. Cá Pho
Thành phần:
- Cá 200g 88nn
- Mì gạo
- Nước dùng có hương vị với gừng, rau mùi và vôi
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị một nước dùng hương vị với gừng và rau mùi. Thêm mì gạo và cá, nấu cho đến khi cá xong.
56. Salad cua và xoài Thái
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- 1 xoài chín, thái hạt lựu
- Chili và vôi băng
Hướng dẫn:
- Kết hợp cua, xoài và mưa phùn với nước sốt ớt cho một món salad tươi mát.
57. Tôm Jambalaya
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- 1 cốc gạo
- Nhiều loại gia vị cho hương vị
Hướng dẫn:
- Nấu tất cả các thành phần trong một nồi, để gạo hấp thụ hương vị cho một món ăn thịnh soạn.
58. Bánh cua Benedict
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Trứng để săn trộm
- Nước sốt Hollandaise cho topping
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị bánh cua và pan-sear. Đầu với trứng luộc và hollandaise.
59. Rolls sushi cua cay
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Gạo sushi và nori tấm
- Bơ và dưa chuột để làm đầy
Hướng dẫn:
- Lắp ráp cua, bơ và dưa chuột ở Nori, cuộn chặt và lát.
60. Bát ramen tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Sở ramen
- Nước dùng và rau cho toppings
Hướng dẫn:
- Nấu ramen theo hướng dẫn gói. Đầu với tôm, nước dùng và rau.
61. Cua và cà chua phẳng
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bánh mì
- Cà chua và phô mai để topping
Hướng dẫn:
- Nướng bánh mì dẹt đứng đầu với cua, cà chua thái lát và phô mai cho đến khi sủi bọt.
62. Tôm Fajitas
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Chuông ớt và hành tây để xào
- Bánh tortillas cho phục vụ
Hướng dẫn:
- Xào tôm và rau, sau đó phục vụ trong bánh tortillas ấm áp.
63. Salad cua trong bơ
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bơ, giảm một nửa
- Nước cốt chanh để mặc quần áo
Hướng dẫn:
- Trộn thịt cua với nước cốt chanh và phục vụ trong nửa quả bơ.
64. Tôm và mì ống tỏi tây
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Tỏi tây cho xào
- Mì ống của sự lựa chọn
Hướng dẫn:
- Nấu mì ống và trộn với tôm xào và tỏi tây trong nước sốt trắng.
65. Cúp cua và bơ
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bơ cho cốc
- Thảo mộc tươi cho trang trí
Hướng dẫn:
- Scoop Out Avocados và đổ đầy salad cua. Phục vụ trang trí.
66. Salad tôm và thì là
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Lát thì là giòn
- Vinaigrette chanh để mặc quần áo
Hướng dẫn:
- Quăng tôm với cây thì là và vinaigrette chanh để làm salad nhẹ.
67. món trứng tráng cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Trứng để đánh trứng
- Hẹ cho trang trí
Hướng dẫn:
- Nấu trứng cho đến khi đặt, thêm thịt cua và gấp cho một món trứng tráng.
68. Tôm và đậu risotto
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Arborio gạo
- Đậu Hà Lan để thêm trong quá trình nấu ăn
Hướng dẫn:
- Nấu risotto, thêm tôm và đậu Hà Lan cho đến khi cả hai được nấu qua.
69. Bữa sáng cua và trứng
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Trứng xáo trộn để làm đầy
- Tortilla cho gói
Hướng dẫn:
- Lắp ráp cua và trứng cuộn trong một cái bánh tortilla, quấn chặt.
70. Cuộn trứng tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Vòng bao cuộn trứng
- Bắp cải và cà rốt để làm đầy
Hướng dẫn:
- Đổ đầy giấy gói cuộn trứng với tôm, bắp cải và cà rốt. Nấu cho đến khi giòn.
71. Cua Gazpacho
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Cà chua để trộn
- Dưa chuột và ớt cho thêm hương vị tươi
Hướng dẫn:
- Trộn cà chua, dưa chuột và ớt, thêm thịt cua cho một món súp tươi mát.
72. Tôm dưa chuột cắn
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Dưa chuột để cắt
- Phô mai kem để lây lan
Hướng dẫn:
- Những lát dưa chuột hàng đầu với phô mai kem và tôm cho các món khai vị nhẹ.
73. Cua lasagna
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Mì lasagna
- Phô mai và marinara cho các lớp
Hướng dẫn:
- Lớp nấu mì với thịt cua, marinara và phô mai. Nướng cho đến khi sủi bọt.
74. Tôm và cà chua bruschetta
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Baguette thái lát để nướng
- Cà chua và húng quế để đứng đầu
Hướng dẫn:
- Bánh mì nướng và đầu với tôm xào, cà chua và húng quế.
75. Pasta cua và hạt đậu
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Mì ống của sự lựa chọn
- Đậu Hà Lan để thêm trong khi nấu ăn
Hướng dẫn:
- Nấu mì ống, thêm đậu Hà Lan, và trộn trong thịt cua trước khi phục vụ.
76. Tôm và atisô nhúng
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Atisô và phô mai kem cho cơ sở
Hướng dẫn:
- Trộn tôm nấu chín với atisô và phô mai kem. Nướng cho đến khi sủi bọt.
77. Cua và pho mát nhúng
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Kem phô mai và cheddar để pha trộn
Hướng dẫn:
- Kết hợp thịt cua với phô mai và nướng cho đến khi tan chảy. Phục vụ nóng.
78. Sandwich salad tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Bánh mì để kẹp
- Mayo và rau để trộn
Hướng dẫn:
- Kết hợp tôm với mayo và bất kỳ loại rau nào bạn thích, và phục vụ giữa bánh mì.
79. Bánh cua với xoài salsa
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Vụn bánh mì và trứng để ràng buộc
- Xoài tươi cho salsa
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị bánh cua, ăn chảo, và phục vụ với salsa xoài tươi cho một twist nhiệt đới.
80. Salad tôm và đậu
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Đậu hỗn hợp cho kết cấu đầy màu sắc
Hướng dẫn:
- Quăng tôm với đậu hỗn hợp cho một món salad dinh dưỡng, giàu rau.
81. Chú ớt chuông nhồi cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Chuông ớt và gạo để nhồi
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị hỗn hợp cua và các thứ thành ớt chuông giảm một nửa, nướng cho đến khi nóng qua.
82. Tôm Tikka
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Tikka ướp cho hương vị
Hướng dẫn:
- Ướp và nấu tôm cho đến khi mềm; Phục vụ với naan hoặc gạo.
83. Cua Quinoa Bowl
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Quinoa nấu chín và rau trộn
Hướng dẫn:
- Phục vụ cua trên một chiếc giường quinoa với rau hỗn hợp cho một bát bổ dưỡng.
84. Tôm Tostadas
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Shells và toppings tostada như salsa
Hướng dẫn:
- Vỏ tostada hàng đầu với tôm nấu chín và sự lựa chọn của bạn về toppings tươi.
85. Vỏ nhồi cua và rau bina
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Vỏ mì ống jumbo
- Phô mai và rau bina để nhồi
Hướng dẫn:
- Nhồi vỏ mì ống với hỗn hợp cua và phô mai, nướng cho đến khi nóng.
86. Tôm risotto
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Gạo để nấu ăn với nước dùng
Hướng dẫn:
- Thêm tôm vào risotto vào cuối nấu ăn cho một bữa ăn kem.
87. Salad cua và ngô
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Ngô tươi, ngô, để trang trí.
Hướng dẫn:
- Toss cua với ngô tươi và giấm táo cho món salad tươi mát.
88. Bánh kếp tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Bột bánh pancake để chiên
Hướng dẫn:
- Trộn tôm vào bột bánh pancake và chiên cho đến khi vàng.
89. Salad cua với nước sốt cam quýt
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Phân đoạn cam quýt cho hương vị làm mới
Hướng dẫn:
- Kết hợp cua với nước sốt cam quýt cho một lựa chọn salad nhẹ.
90. Tôm và xúc xích phẳng
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Xúc xích cho hương vị đậm trong topping
Hướng dẫn:
- Nấu tôm và xúc xích trên bánh mì trong lò với phô mai.
91. Cua Benedict
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Trứng luộc cho kết cấu
- Nước sốt Hollandaise vì sự phong phú
Hướng dẫn:
- Lắp ráp với thịt cua, trứng luộc và hollandaise trên bánh nướng xốp Anh.
92. Tôm Nachos
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Chip tortilla và pho mát cho toppings
Hướng dẫn:
- Lớp tôm và phô mai trên nachos, nướng cho đến khi phô mai tan chảy.
93. Gói cua và bơ
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bánh tortilla và bơ cho sự tươi
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị bọc đầy thịt cua và lát bơ.
94. Súp thả trứng tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Nước dùng và trứng cho kết cấu
Hướng dẫn:
- Khuấy tôm vào nước dùng và kết hợp trứng để tạo ra một món súp độc đáo.
95. Bánh cua châu Á
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Nêm đồ gia vị châu Á và vụn bánh mì cho hương vị
Hướng dẫn:
- Tạo bánh với cua và chiên cẩn thận cho đến khi vàng nâu.
96. Rolls bắp cải tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Lá bắp cải để bọc
Hướng dẫn:
- Quấn tôm trong lá bắp cải và hơi nước cho một bữa ăn lành mạnh.
97. cua hushpuppies
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bột ngô để làm hushpuppies
Hướng dẫn:
- Trộn các thành phần và chiên cho đến khi vàng và giòn bên ngoài.
98. Tôm và đậu bắp
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Đậu bắp để dày lên
Hướng dẫn:
- Thêm tôm và đậu bắp vào một món ăn theo phong cách hầm với gia vị phong phú.
99. Risotto cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Arborio gạo để nấu đồ lụa
Hướng dẫn:
- Kết hợp cua vào risotto, đạt được kết cấu kem khi bạn nấu.
100. Cà ri dừa tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Nước cốt dừa cho kem
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị nước sốt cà ri và đun nhỏ lửa với tôm cho đến khi nấu chín hoàn toàn.
101. Tacos cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bánh ngô để gói
Hướng dẫn:
- Tải bánh tortillas với thịt cua và toppings tươi cho tacos ngon.
102. Tôm tỏi tỏi
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Tỏi và bơ tan chảy cho hương vị
Hướng dẫn:
- Nấu tôm trong chảo cho đến khi bơ tan chảy và thơm.
103. Bánh sandwich cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bánh mì để lắp ráp bánh sandwich
Hướng dẫn:
- Trộn thịt cua với mayo và phục vụ giữa các lát bánh mì.
104. Tôm và chanh Zest Pasta
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Mì ống của sự lựa chọn, dày dạn với vỏ chanh
Hướng dẫn:
- Nấu mì ống, trộn trong tôm và vỏ chanh cho hương vị.
105. Salad cua và cải xoăn
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Kale tươi cho giòn
Hướng dẫn:
- Toss nguyên liệu tươi với cua và thay đồ cho một món salad lành mạnh.
106. Tôm Tikka Masala
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Tikka masala sốt cho kem
Hướng dẫn:
- Nấu tôm trong nước sốt tikka masala và phục vụ với gạo.
107. Salad dưa chuột cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Dưa chuột để làm mới tương phản
Hướng dẫn:
- Trộn cua và dưa chuột thái hạt lựu với một vinaigrette nhẹ.
108. Gạo chiên giòn tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Gạo trắng để chiên
Hướng dẫn:
- Rạo xào với tôm cho một lựa chọn bữa ăn nhanh chóng.
109. cốc rau diếp cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Rau diếp bơ cho bọc
Hướng dẫn:
- Scoop ủ máu trong cốc rau diếp và phục vụ như là món khai vị.
110. Tôm cay khói
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Nêm đồ khói cho độ sâu của hương vị
Hướng dẫn:
- Quái tôm xào với gia vị khói cho đến khi nấu chín kỹ.
111. Cua và đậu xanh xào
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Đậu xanh để thêm Crunch
Hướng dẫn:
- Cua xào với đậu xanh và tỏi cho một bữa ăn nhanh.
112. Tôm ceviche
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Nước cốt chanh để ngâm
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị tôm ceviche ướp trong nước cốt chanh và gia vị.
113. Cua Scampi
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bơ và tỏi cho hương vị
Hướng dẫn:
- Nấu cua và tỏi trong bơ cho một món ăn dễ dàng.
114. Tôm bibimbap
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Gạo phủ các loại rau
Hướng dẫn:
- Các thành phần lớp trong một bát với gạo, tôm và toppings được chọn.
115. Súp cua và măng tây
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Măng tây cho kết cấu thêm
Hướng dẫn:
- Súp cua xay nhuyễn và trộn với măng tây vì lợi ích sức khỏe.
116. Tôm và rau xào
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Các loại rau cho màu sắc và giòn
Hướng dẫn:
- Tôm xào với rau và nước sốt đầy màu sắc.
117. Bóng sushi cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Gạo sushi cho ràng buộc
Hướng dẫn:
- Hình thành cua và gạo thành những quả bóng cho các vết cắn sushi đơn giản.
118. Salad cua Ý
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Rau xanh tươi cho món salad
Hướng dẫn:
- Tung cùng thịt cua với rau xanh và một vinaigrette Ý.
119. Tôm và cà chua Quiche
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Trứng trộn cho một cơ sở quiche
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị quiche với tôm và cà chua nướng cho đến khi thiết lập.
120. Salad mì ống cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Mì ống với nước sốt và rau
Hướng dẫn:
- Nấu mì ống và quăng với cua và rau.
121. Tôm tôm hùm bisque
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Cơ sở súp cho kem
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị Bisque tôm hùm phong phú và kết hợp tôm trước khi phục vụ.
122. Cua với Jalapeños
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Jalapeños cho gia vị lên
Hướng dẫn:
- Xào cua với jalapeños cho hương vị mãnh liệt.
123. Tôm và cà ri dừa
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Nước cốt dừa cho kết cấu phong phú
Hướng dẫn:
- Quái tôm trong nước sốt cà ri trộn cho hương vị mạnh mẽ.
124. Crab Bruschetta
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bánh mì nướng để topping
Hướng dẫn:
- Crostinis hàng đầu với hỗn hợp cua và phục vụ.
125. Xì ốc tôm nướng
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Xiên để nướng dễ dàng
Hướng dẫn:
- Skewer tôm và vỉ nướng cho một hương vị khói.
126. Cua và ớt sin
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Chili Flakes cho nhiệt
Hướng dẫn:
- Trộn cua với mảnh ớt, phục vụ như một miếng cắn mặn.
127. Salad macaroni tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Macaroni, rau cho món salad
Hướng dẫn:
- Kết hợp macaroni với tôm và thay đồ.
128. Ramekins cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Ramekins cho nướng
Hướng dẫn:
- Đổ đầy ramekins với hỗn hợp cua và nướng cho đến khi sủi bọt.
129. Tacos Tôm cay
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Vỏ taco và toppings để phục vụ
Hướng dẫn:
- Nấu tôm với gia vị cho hương vị và phục vụ trong tacos.
130. Súp cua và rau
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Rau cho kết cấu
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị súp với cua và rau cho các món ăn thịnh soạn.
131. Tôm và bát gạo
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Gạo cho một cái bát ấm áp
Hướng dẫn:
- Nấu cơm và đầu với tôm cho một ý tưởng ăn tối dễ dàng.
132. Tacos cua cay
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Taco Shell để nhồi
Hướng dẫn:
- Nội dung vỏ taco với cua và toppings tùy chọn.
133. Tôm tỏi
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Tỏi và thảo mộc để gia vị
Hướng dẫn:
- Xào với tỏi cho đến khi mờ đục và phục vụ nóng.
134. Cua và gạo súp lơ
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Gạo súp lơ cho topping carb thấp
Hướng dẫn:
- Nấu cua với gạo súp lơ trong chảo.
135. Tôm với tỏi và thì là
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Thì là cho hương vị
Hướng dẫn:
- Nấu tôm với tỏi và thì là cho đến khi nóng qua.
136. Bọc cua và dưa chuột
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Dưa chuột cho Crunch
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị bọc đầy cua và dưa chuột.
137. Tôm Bắp cải Khuấy
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Bắp cải để xào
Hướng dẫn:
- Xào tôm và bắp cải cùng nhau cho một bữa ăn nhanh.
138. Pizza cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Cơ sở pizza để nướng
Hướng dẫn:
- Pizza hàng đầu với cua và phô mai để nướng cho đến khi giòn.
139. Tôm và hạt tiêu đỏ hummus
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Cơ sở hummus
Hướng dẫn:
- Trộn tôm vào hummus để ngâm.
140. SMOFTIE cua và bơ
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bơ cho pha trộn
Hướng dẫn:
- Trộn cua và bơ với nhau cho bát sinh tố.
141. Xanh tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Các loại gia vị và các loại thảo mộc
Hướng dẫn:
- Skewer và vỉ nướng tôm cho món khai vị ngon.
142. Salad táo cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Táo cho một liên lạc ngọt ngào
Hướng dẫn:
- Trộn cua và táo cho món salad ngọt.
143. Tôm quiche
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Trứng để nướng
Hướng dẫn:
- Kết hợp và nướng tôm với hỗn hợp trứng.
144. Nấm ăn cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Nấm để nhồi
Hướng dẫn:
- Đơn vị nấm với hỗn hợp cua cho một món ngon.
145. Pasta tôm và zucchini
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Zucchini để xoắn ốc
Hướng dẫn:
- Kết hợp tôm với zucchini xoắn ốc cho một món ăn lành mạnh.
146. Cua trên bánh quy gạo
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bánh quy gạo để phục vụ
Hướng dẫn:
- Phục vụ cua trên bánh quy gạo cho món khai vị dễ dàng.
147. Rau bina và tôm nhúng
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Rau bina để trộn
Hướng dẫn:
- Trộn tôm và rau bina cùng với phô mai kem.
148. Súp cua với chanh
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Lemon cho zing
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị súp với cua và vỏ chanh cho axit.
149. Tôm tỏi Tacos Tacos
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Vỏ taco cho các căn cứ giòn
Hướng dẫn:
- Xào tỏi tôm và phục vụ trong vỏ taco.
150. Thanh trượt bánh cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bánh trượt để xếp chồng
Hướng dẫn:
- Làm bánh cua và phục vụ chúng trên bánh trượt.
151. Đĩa salad tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Các loại rau xanh và mặc quần áo
Hướng dẫn:
- Các loại rau xanh hàng đầu với tôm và thay đồ.
152. Ớt nhồi cua và phô mai
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Peppers để nhồi
Hướng dẫn:
- Đổ đầy ớt với cua và phô mai, nướng cho đến khi tan chảy.
153. Salad tôm nhiệt đới
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Trái cây cho vị ngọt
Hướng dẫn:
- Trộn tôm với trái cây nhiệt đới cho một món salad trái cây.
154. Cua và Chipotle Bisque
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Gia vị Chipotle cho khói
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị bisque với cua và nhiệt chipotle cho súp.
155. Tôm pasta giận dữ
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Spaghetti cho nước sốt
Hướng dẫn:
- Toss nấu mì spaghetti với nước sốt tôm cay.
156. Thịt cua nhúng
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Phô mai để tan chảy
Hướng dẫn:
- Trộn cua với phô mai và phục vụ như một lựa chọn nhúng.
157. Tôm Việt Nam kết thúc tốt đẹp
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Giấy gạo cho cuộn tươi
Hướng dẫn:
- Đổ đầy giấy gói bằng tôm và rau tươi.
158. Mac cua sleesy
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Macaroni và sốt phô mai
Hướng dẫn:
- Kết hợp cua vào macaroni kem cho một twist.
159. Bánh bao tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Bao bọc bánh bao để gói
Hướng dẫn:
- Đổ đầy bánh bao bằng tôm và hấp cho đến khi nấu chín.
160. Empanadas cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bột cho empanadas
Hướng dẫn:
- Đổ đầy bột bánh ngọt với hỗn hợp cua và nướng hoặc chiên.
161. Người Nga tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Bột bánh ngọt truyền thống của Nga để bọc
Hướng dẫn:
- Kết hợp tôm trong bánh ngọt và chiên hoặc nướng cho đến khi vàng.
162. Xúc xích cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Gia vị xúc xích cho hương vị
Hướng dẫn:
- Hình thành thịt cua thành xúc xích, nướng hoặc chiên cho đến khi nấu chín.
163. Sandwich tôm và thịt xông khói
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Thịt xông khói cho Crunch
Hướng dẫn:
- Phục vụ một chiếc bánh sandwich được xếp lớp với tôm và thịt xông khói giòn.
164. Bánh kếp cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Bánh mì trộn cho bột
Hướng dẫn:
- Kết hợp cua trong bột bánh pancake và chiên cho đến khi nấu chín.
165. Tôm Nachos
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Chip tortilla và toppings
Hướng dẫn:
- Lớp tôm và toppings nacho yêu thích của bạn cho các vết cắn giòn.
166. Macaroon cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Dừa cho vị ngọt
Hướng dẫn:
- Kết hợp với dừa và tạo thành hình dạng macaroon; Nướng cho đến khi vàng.
167. Tôm và súp lơ mash
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Súp lơ để nghiền
Hướng dẫn:
- Mash súp lơ và trộn với tôm cho một bữa ăn ít carb.
168. Ớt nhồi cua và thì là
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Dill cho gia vị
Hướng dẫn:
- Đổ đầy ớt ngọt với hỗn hợp thì là và cua và nướng.
169. Tôm và thịt hầm đậu xanh
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Đậu xanh với súp kem
Hướng dẫn:
- Trộn tôm trong thịt hầm với kem và nướng cho đến khi sủi bọt.
170. cua shiitake risotto
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Nấm Shiitake cho hương vị
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị risotto với cua và shiitake cho các tông màu phong phú hơn.
171. Tôm Tôm Thái Thai
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Mì gạo cho đa dạng
Hướng dẫn:
- Tôm xào với mì gạo, sốt đậu phộng và rau.
172. Cua và ngô rán
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Ngô cho hương vị
Hướng dẫn:
- Hình thành rán với cua và ngô, chiên cho đến khi vàng.
173. Tôm và rau bina cà ri
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Rau bina cho yếu tố màu xanh lá cây
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị cà ri với tôm và rau bina, phục vụ trên gạo.
174. Súp rau cua
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Rau hỗn hợp để cân bằng
Hướng dẫn:
- Kết hợp cua với các loại rau để tạo ra một món súp.
175. Tôm hầm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Nước dùng gia vị cho sự phong phú
Hướng dẫn:
- Tạo một món hầm bằng cách nấu tôm trong nước dùng gia vị.
176. Salad cua với nho
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Nho cho vị ngọt
Hướng dẫn:
- Toss cua với nho cho một món salad trái cây tươi mát.
177. Salad taco tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Salad Greens cho Crunch
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị một món salad trộn tôm và rau xanh với toppings giòn.
178. Cua và khoai lang nghiền
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Khoai lang cho một twist lành mạnh hơn
Hướng dẫn:
- Nghiền khoai lang và trộn với cua cho một món ăn có độ sâu.
179. Tôm scampi spaghetti
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Mì mì spaghetti
Hướng dẫn:
- Toss Spaghetti nấu chín với nước sốt scampi tôm để ghép đôi cổ điển.
180. cua và tỏi tây Galette
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Tỏi tây cho vị ngọt
Hướng dẫn:
- Đổ đầy bánh ngọt galette với cua và tỏi tây, nướng cho đến khi vàng.
181. Tôm cay Alfredo
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Sốt kem cho mì ống
Hướng dẫn:
- Kết hợp tôm cay trong nước sốt alfredo cho kết cấu trên mì ống.
182. Crab và cà chua bruschetta
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Cà chua cho sự tươi mát
Hướng dẫn:
- Cua lớp và cà chua trên bánh mì nướng cho một crostini.
183. Tôm Quesadilla
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Phô mai để làm đầy
Hướng dẫn:
- Tạo quesadillas với tôm và phô mai tan chảy.
184. Bơ cua và thì là
Thành phần:
- Thịt cua 200g
- Thì là cho hương vị
Hướng dẫn:
- Trộn thịt cua với bơ và thì là để phết trên bánh quy.
185. Súp bánh bao tôm
Thành phần:
- Tôm 250g, bóc vỏ và khử trùng
- Bao bọc bánh bao để hấp
Hướng dẫn:
- Thêm tôm vào súp với bánh bao cho một bữa ăn ấm cúng.
186. Những điều cần thiết để nấu ăn với hải sản
Thiết bị nấu ăn:
- Dao sắc để phi lê
- Chảo không dính hoặc lưới
- Dao gọt vỏ sắc bén cho tôm
- Đo thìa và cốc
Lưu trữ nguyên liệu tươi:
- Giữ hải sản trong phần lạnh nhất của tủ lạnh
- Sử dụng các thùng chứa kín để đóng băng
- Nội dung nhãn có ngày để theo dõi dễ dàng
187. Đồ uống kết hợp với các món hải sản
Đề xuất uống nước:
- Chardonnay kết hợp tốt với hải sản kem
- Sangaguese bổ sung cho các món hải sản dựa trên cà chua
- Bia nhẹ phù hợp với hải sản chiên
188. Kỹ thuật nấu hải sản
Phương pháp nấu ăn:
- Nướng cho hương vị khói
- Hấp giữ lại chất dinh dưỡng và hương vị
- Nướng với các loại thảo mộc tạo ra truyền thơm
189. Tầm quan trọng của sự tươi mát trong nấu ăn hải sản
Tìm hải sản tươi
- Tìm kiếm đôi mắt rõ ràng trong cá và tôm
- Lưu ý mùi hương; Nên mùi đại dương, không tanh
- Thích các nguồn hải sản bền vững để thúc đẩy các nguồn lực tốt
190. Kết luận để tạo ra các món hải sản ngon
Khám phá sự kết hợp hương vị:
- Hãy nghĩ về kết cấu khi kết hợp hải sản với các loại ngũ cốc như gạo và mì ống
- Sử dụng các loại thảo mộc tươi và gia vị để tăng cường độ sâu hương vị trong các món ăn
- Hãy nhớ mạ tốt cho sự hấp dẫn thị giác khuyến khích toàn bộ trải nghiệm bữa ăn
Với sự đa dạng của các món ăn cho người sành ăn này, bạn hoàn toàn có thể đánh giá cao tính linh hoạt và hương vị phong phú của cá 88NN, tôm và cua trong các sáng tạo ẩm thực của bạn. Nắm bắt sự sáng tạo của bạn và đối xử với bản thân và khách của bạn với những công thức hải sản thú vị này!
Để lại một bình luận